Pierogi z białą słodką kapustą i z serem

Zagnieść ciasto na pierogi: mąka, sól, ciepła woda, odrobina oleju

Farsz:

Główkę białej kapusty poszatkować i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.

Ostygniętą kapustę jeszcze raz drobno posiekać.

Dodać biały ser i usmażoną cebulkę. Ilościowo wg. własnego uznania.

Doprawić do smaku. Ciasto rozwałkować, wykroić placki i uformować pierogi.

Przygotowane pierogi ugotować w osolonej wodzie aż wypłyną pod wierzch, Polać stopionym boczkiem lub słoniną i smażoną cebulką.